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ANALISI DELLE ABITUDINI ALIMENTARI

Costituiscono analisi condotte in unica occasione e riferite ad un intervallo di tempo prefissato che di solito Ŕ un mese o l'anno precedente. Possono essere distinte in due tipi di tecniche:

 

  • A) FOOD FREQUENCY (FFQ)
  • B) DIETARY HISTORY (DHQ)



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