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B.C.M. (BODY CELL MASS)

La BODY CELL MASS Ŕ il compartimento del corpo metabolicamente attivo (definizione di MOORE):

 

  • Scambia ossigeno
  • Ossida il glucosio
  • E' ricca di potassio
  • Produce CO2
  • Permette il lavoro dei tessuti
  • Richiede calorie, proteine ....

 

Ad esempio:
In un individuo di 75 Kg la quota proteica oscilla da 6 Kg a 12 Kg a seconda della componente grassa, mentre la quota di BCM Ŕ di 25 Kg e comprende il 60% di Muscolo, il 20% di Organi, il 20% di Sangue, Ossa, Cartilagini, Tendini.



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